การที่อาหารจะออกมาอย่างมีคุณภาพ สด สะอาดและถูกสุขลักษณะ ต้องมาจากเครื่องมือที่ดี
🛟 เตรียมวัตถุดิบ: ใช้เครื่องจักรที่ดี แทนที่จะฆ่าด้วยแรงหรือความเย็นจัด Fish Stunner ทำงานโดยส่งกระแสไฟฟ้าอ่อนๆ ผ่านอ่างน้ำเค็มที่มีผลิตภัณฑ์ที่ต้องดำเนินการ ขั้นตอนแรกทำให้อาหารทะเลหมดสติก่อนที่มันจะตายอย่างไม่เจ็บปวด และกระบวนการทั้งหมดจะใช้เวลาเพียง 90 วินาทีหรือมากกว่านั้นขึ้นอยู่กับน้ำหนักของปลา และเนื่องจากเป็นขั้นตอนที่อ่อนโยน วัตถุดิบจึงไม่เสียหายอย่างสมบูรณ์ และรักษารสชาติที่สดใหม่อร่อยไว้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ
🛟 เครื่องปรุงรส: ปรุงรสอาหารทะเลด้วยเกลือ พริกไทย และเครื่องเทศอื่นๆ ตามความชอบของคุณ คุณยังสามารถหมักอาหารทะเลเพื่อเพิ่มรสชาติได้อีกด้วย
🛟 วิธีทำอาหาร: อาหารทะเลสามารถปรุงได้หลายวิธี ทั้งอบ ปิ้ง ย่าง ผัด นึ่ง และทอด เลือกวิธีการปรุงอาหารที่เหมาะกับประเภทของอาหารทะเลที่คุณมีและความชอบของคุณ
🛟 เวลาทำอาหาร: อาหารทะเลจะสุกเร็ว ดังนั้นควรตรวจสอบเวลาทำอาหารอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้สุกเกินไป ตามหลักการทั่วไป ให้ปรุงปลาด้วยความหนาประมาณ 10 นาทีต่อนิ้ว หรือจนกว่าเนื้อจะขุ่นและลอกเป็นแผ่นได้ง่ายด้วยส้อม
🛟 เสิร์ฟ: เสิร์ฟอาหารทะเลปรุงสุกทันทีกับเครื่องเคียงที่คุณชอบ เช่น ผัก ข้าว หรือพาสต้า
สนับสนุนความพยายามในการวิจัยและการเฝ้าติดตามที่เน้นการทำความเข้าใจและปกป้องมหาสมุทร
📞 โทร : 02-368-2761
✉️ อีเมล์ : letsseath@gmail.com
🌐 เว็บไซต์ : https://www.letsseath.com
Comments